C’est à chaque fois un évènement attendu des gastronomes et un moment décisif pour les chefs : combien d’étoiles cette année ?

Le Guide Michelin a délivré son verdict et le Tarn n’est pas en reste puisqu’il compte deux étoilés de plus.

Il s’agit de :

  • Guillaume et Sylvaine Salvan, chefs de l’établissement « La Falaise » www.lafalaiserestaurant.com à Cahuzac-sur-Vère (près de Gaillac) et
  • Simon Scott, chef de l’établissement « Les Saveurs de Saint-Avit » à Dourgne.

En peu de temps, le Tarn passe d’une adresse étoilée à cinq établissements ayant chacun un macaron. De quoi s’affirmer comme une véritable destination gastronomique du sud ouest !

Les autres étoilés du Guide Michelin 2009 dans le Tarn sont

Ces distinctions honorent le Tarn qui nous donnent de nouvelles idées pour vos séjours et vos week-ends. Pourquoi ne pas profiter d’une escale gourmande sous le signe « Michelin » pour visiter  et découvrir le patrimoine tarnais ?

Pour les Ambassadeurs gourmets, profitez de vos sorties gourmandes pour visiter gratuitement les sites touristiques membres de la carte Ambassadeurs

Un grand Merci à Gilles Pudlowski et le Guide Michelin !

Tout cela commence à aiguiser nos appétits, il est donc temps de passer … « A table » !

Au plaisir de lire vos commentaires …

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