Marché aux veaux bimensuel (deuxième et quatrième lundis du mois) à Valence d'Albigeois.

Description

La production la plus importante est celle du "veau sous la mère" (veau élevé au lait maternel et complémenté en céréales).Cette production de viande de qualité, répond aux cahier des charges Label Rouge "Veau d'Aveyron et du Ségala", "Saveur occitane" ou Label Rouge "Blason Prestige".
Un marché bimensuel se tient le 2ème et le 4ème lundi de chaque mois au foirail pour écouler cette production.
Ce sont près de 4500 veaux qui sont vendus chaque année, ce qui classe le marché de Valence d'Albigeois au 2ème rang dans la région Midi-Pyrénées.

Langues parlées

  • Français

Coordonnées et contact

Marché aux veaux du Ségala
Place du foirail
Foirail
81340 Valence-d'Albigeois

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Ouverture

Toute l'année, le 2ème lundi et le 4ème lundi du mois de 9h30 à midi.

Situation

Coordonnées GPS : 44.020437, 2.409092

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Mis à jour le 09 aot 2017 par Mairie de Valence-d'Albigeois