Qui n’a jamais entendu parler du brame du cerf ? A l’automne, il y a comme une attente fébrile et confidentielle autour de l’événement : « tu l’as déjà fait toi ? » Cette année, on a décidé de vivre l'expérience ...

Description

Programme :
17h00 précises (merci de signaler tout retard) : vos intervenants et accompagnateurs Alain Massol et Benjamin Rubio, vous accueillent au gîte de l’hermitage à Penne et vous présentent le programme de la soirée. Explications sur les moeurs du cerf et autres animaux de la forêt autour d’un goûter terroir (jus de pommes et petits sablés maisons).
18h30 : départ en voiture pour la forêt , prévoir des chaussures de marche, des vêtements chauds et sombres, une lampe électrique.
(Eviter de se parfumer ce jour là).
19h00 : arrivée en forêt, approche des animaux pour le brame.
21h00 : retour au gîte pour une soirée conviviale autour du repas campagnard.

Menu 2017 élaboré par les Conserves du Garrissou :
Apéritif Communard accompagné de toasts de chichons de canard.
Velouté aux cèpes de la forêt, cuisse de canard confite, gratin de pommes de terre et potimarron rôti, fromage de brebis et sa gelée des Causses.
Poire pochée garnie d'une crème à l'amande, palet au beurre et sauce au chocolat noir.
Vin rouge de Gaillac, Café ou infusion.

Langues parlées

  • Français
  • Occitan

Mode de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque Vacances
  • Virement

Coordonnées et contact

Soirées Insolites à l’écoute du Brame du Cerf
81140 Penne

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Ouverture

Du 16/09 au 21/10/2017, tous les jours de 17h à 23h.

Tarifs

Tarif réduit : 37 € (Pour les groupes de minimum 20 personnes), Adulte : 40 €, Enfant (12 ans) : 37 €.

Disponibilités et réservation

Situation

Coordonnées GPS : 44.081947, 1.727838

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