A quelques minutes du Lac du Laouzas dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, les Monts de Lacaune recèlent les secrets de l’esprit sauvage ….. à vous de les découvrir !
Terre de grands espaces où même les lacs prennent cet air canadien. Eté indien, feuilles rouges, ocres et or, et longues balades en canoë ...
Loin des villes, sources, ruisseaux, rivières sont autant de petits paradis pour de délicieuses truites Arc en ciel et écrevisses à pattes blanches … un véritable bonheur pour les amoureux de la pêche !
Au détour d’un chemin, à pied ou à cheval, sur les traces de l’enfant sauvage, laissez-vous surprendre par le goût des fraises des bois, la découverte de champignons (cèpes, girolles, …) ou le passage furtif de palombes ou de chevreuils.
Charcuteries des Monts de Lacaune traditionnelles de montagne, fromages, agneaux sont à déguster sans modération, accompagnés bien sûr d’un verre de Mont Roucous (eau la moins minéralisée d’Europe).
La vie au grand air ça creuse !