Les vendanges ont déjà commencé !

Les vendanges 2017 dans le vignoble de Gaillac Dans le gaillacois les vignerons ont déjà commencé les vendanges avec 15 jours d’avance. C’est assez inhabituel et dû au réchauffement climatique. Une tendance qui risque de se répéter. Les vignerons tarnais …

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En septembre je cuisine

Le clafoutis aux mûres En septembre les mûres sont à point. Au détour d’un chemin les cueillir est un plaisir pour tous. On les grignote sur la branche mais on en rapporte à la maison pour préparer le délicieux clafoutis …

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En août je cuisine

Les madeleines au cabécou La madeleine se réinvente avec cette recette salée au cabécou tarnais ! Osez et dégustez. En entrée sur une petite salade c’est parfait !  Niveau : facile  Préparation : 30 mm   Cuisson : 10 mm   …

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Un site qui a traversé les âges L’archéosite de Montans vous fait faire un bon dans le temps. Déjà occupé pendant la préhistoire, c’est à l’âge de bronze, vers 800 av. J.-C., que les hommes commencent à occuper véritablement le …

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Les apéritifs fermiers

Tous à la ferme, c’est l’heure de l’apéro ! Dégustez les vins des producteurs tarnais, accompagnés de produits fermiers et découvrez les meilleurs accords entre les saveurs et arômes de nos terroirs. Appréciez le moelleux d’un vin blanc, le caractère …

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Il fait chaud ! On aime l’été, le soleil et la chaleur qui donnent cette sensation de liberté. Tenues légères et glaçons qui tintent dans un verre de limonade tarnaise ou de jus de fruit local. Tout va bien ! …

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Marchés de producteurs de pays

Il fait bon faire son marché en été ! Sur les étals, plein de bonnes choses pour remplir votre panier : fruits et légumes de saison, fromages du coin, charcuterie de Lacaune, poumpets et autres douceurs… Tout ce qui met de …

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pastel

Ici dans le Tarn, certains ont les mains rouges toute l’année, d’autres affinent leurs fromages dans un tunnel ferroviaire ou vinifient dans l’un des plus vieux vignobles de France. Les plus magiciens extraient de l’or bleu, les plus audacieux transforment …

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Invitation aux vacances

Et avant c’était comment ? Les musées départementaux du Tarn organisent en 2017 des expositions croisées sur la thématique des loisirs et divertissements au Musée départemental du Textile, au Château-musée du Cayla et au Musée-mine départemental. « Les vacances à papa …

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Nos coups de coeur du mois de Juin

Ici on vit au rythme des saisons ! De l’authencité, de vastes étendues vertes, le silence rythmé par les sons de la nature est ponctué par les sourires des habitants ! Escapade sport et nature C’est dans la Vallée du …

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