Le festival des lanternes à Gaillac

La fête de la lumière dans le Tarn Dans la Chine ancienne, les hommes croyaient que l’on pouvait voir voler les esprits du ciel à la lumière de la première pleine lune de la nouvelle année. Au fil du temps, …

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Descente au paradis sur la vallée du Tarn

L’heure est venue de larguer les amarres. Tamara et Julien sautent dans un kayak pour descendre en douceur le Tarn jusqu’à la remarquable presqu’île d’Ambialet. Une pause s’impose chez Nadine au bien nommé Café de la presqu’île pour se désaltérer. …

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En septembre je cuisine

Le clafoutis aux mûres En septembre les mûres sont à point. Au détour d’un chemin les cueillir est un plaisir pour tous. On les grignote sur la branche mais on en rapporte à la maison pour préparer le délicieux clafoutis …

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passa païs tarn

La rando-vélo gourmande à Olargues Le 24 Septembre 2017 c’est la fête sur la voie verte Passa Païs ! Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc et le réseau des professionnels de la Voie Verte proposent cette année deux boucles au départ …

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En août je cuisine

Les madeleines au cabécou La madeleine se réinvente avec cette recette salée au cabécou tarnais ! Osez et dégustez. En entrée sur une petite salade c’est parfait !  Niveau : facile  Préparation : 30 mm   Cuisson : 10 mm   …

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Un site qui a traversé les âges L’archéosite de Montans vous fait faire un bon dans le temps. Déjà occupé pendant la préhistoire, c’est à l’âge de bronze, vers 800 av. J.-C., que les hommes commencent à occuper véritablement le …

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Les apéritifs fermiers

Tous à la ferme, c’est l’heure de l’apéro ! Dégustez les vins des producteurs tarnais, accompagnés de produits fermiers et découvrez les meilleurs accords entre les saveurs et arômes de nos terroirs. Appréciez le moelleux d’un vin blanc, le caractère …

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Il fait chaud ! On aime l’été, le soleil et la chaleur qui donnent cette sensation de liberté. Tenues légères et glaçons qui tintent dans un verre de limonade tarnaise ou de jus de fruit local. Tout va bien ! …

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Marchés de producteurs de pays

Il fait bon faire son marché en été ! Sur les étals, plein de bonnes choses pour remplir votre panier : fruits et légumes de saison, fromages du coin, charcuterie de Lacaune, poumpets et autres douceurs… Tout ce qui met de …

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pastel

Ici dans le Tarn, certains ont les mains rouges toute l’année, d’autres affinent leurs fromages dans un tunnel ferroviaire ou vinifient dans l’un des plus vieux vignobles de France. Les plus magiciens extraient de l’or bleu, les plus audacieux transforment …

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