Depuis les années 60, cette exploitation d'élevage de cochons est repris de père en fils. Aujourd'hui Jean-Michel et Bastien ont développé la vente directe de viande de porc et charcuterie. La ferme se visite en été sur réservation le lundi et mardi.

Description

Les porcs de la Ferme du Bois de Ginal sont élevés sur paille puis en plein air.
Ils sont nourris exclusivement avec des céréales issues de la ferme et des fermes environnantes. Les porcs sont transformés dans un atelier de découpe familial aux normes européennes. La viande et la charcuterie sont travaillées de manière traditionnelle et artisanale. Elles sont garanties sans colorant, ni conservateur.

Services

  • Boutique
  • Visites gratuites
  • Vente sur les marchés

Langues parlées

  • Français

Coordonnées et contact

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Sur rendez-vous.

Situation

Coordonnées GPS : 44.043683, 2.387324

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Mis à jour le 23 janvier 2018 par EARL du Bois de Ginal