Hmmm... du fromage! L'accompagnement parfait lors de tous vos repas... avec un bon verre de rouge provenant de la Cabane à vin. Avec du bon lait de nos vaches Holstein, Montbéliarde et Brune des Alpes nous vous proposons des produits laitiers divers.

Description

Depuis 2007, sur le plateau de Virac, Nicolas de Moor fabrique des fromages au lait de vache: tome, Lactiques (yaourts, fromages blancs et des fromages type St Marcellin) dans sa fromagerie artisanale «selon des méthodes ancestrales».
En 2015 il crée un fromage à pâte molle "Le Rouge Brique de l’Albigeois", que vous trouverez à l’Intérmarché d’Albi le Séquestre.
La vente a lieu les mardis, vendredi et samedi après-midi à la fromagerie, le samedi matin au marché de Castres et au marché de L’Union le dimanche matin. Plateaux de fromages sur commande.

Services

  • Vente à la propriété
  • Vente sur les marchés

Langues parlées

  • Français

Coordonnées et contact

Fromagerie De Moor
Le Pouget
81640 Virac

Afficher le N° de téléphone

Ouverture

Toute l'année, tous les jeudis, vendredis et samedis.
Vente à la ferme le jeudi et le vendredi de 16h à 19h30 et le samedi de 15h à 19h.

Situation

Coordonnées GPS : 44.047244, 2.042657

Calculer mon itinéraire

Mis à jour le 30 novembre 2017 par EARL Fromager du Bescan