Un hôtel plein d’histoires

Le Relais de Fusiès est une icône dans le village de Lacaune. Ce bâtiment de 1690, accueillait autrefois les diligences et les chevaux le temps d’une nuit de repos. Les boiseries, l’escalier et la cheminée murmurent encore aujourd’hui de vieilles histoires de voyages à cheval !

Le soir au dîner le Chef vous mitonne un menu spécial « saveurs oubliées » :

  • La soupe de Mémé Albanie
  • Les ris d’agneau à l’ail des ours
  • La volaille façon Souvaroff
  • Le soufflet au Grand Marnier

Vous n’oublierez pas ce repas de sitôt !

Escapade cochonne !

Dans ce pays de jambon tout est bon ! Chez les commerçants, au musée de la charcuterie ou pendant la visite de la charcuterie Millas vous apprendrez tout sur le cochon Apalhat. C’est le cochon élevé sur la paille (en occitan) dans une porcherie spacieuse ouverte à l’air libre. Melsat, bougnettes, jambons, saucisses… vous aurez envie de tout goûter.

Non loin de là, au cours de vos balades vers Viane ou Nages vous pourrez varier les plaisirs gustatifs chez un producteur de fromages qui affine dans un ancien tunnel ferroviaire ou des producteurs de bière artisanale et occitane.

 

L'offre

* Base 2 personnes

Votre week-end gourmand à Lacaune

Offre valable du 1er mars au 31 juillet.

Le prix comprend (par personne, base double) :

  • La nuit en chambre double en demi-pension
  • Le petit-déjeuner
  • Le dîner "saveurs oubliées"
  • La visite guidée de la charcuterie Millas le samedi matin (11h ou 17h - durée 1h) avec dégustation de charcuteries et vin. Sur réservation et sous réserve de disponibilité.

Le prix ne comprend pas :

Les frais de dossier, l'assurance annulation facultative (2.25 % du montant du séjour), toute autre prestation non incluse dans ce forfait.

 

 

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