Devenez œnologue d’un jour : créez votre cuvée !

Vous souhaitez vous lancer un défi, réaliser un travail d'équipe, créer du lien, favoriser les échanges, apprendre à vous connaitre, découvrir en s'amusant, vous imprégner du monde du vin dans une ambiance conviviale ? Cette activité est faite pour vous !

Votre défi: Vous êtes producteur et œnologue et vous devez improviser un assemblage de vins rouges pour répondre à la demande de votre agent exportateur, avec les conseils de Francine, consultante œnologue!

- Composition des équipes (4 personnes par équipe).
- Attribution d'un domaine viticole.
- Présentation du défi soumis à chaque équipe.
- Définition d'un "profil vin".
- Les cépage rouge du gaillacois.
- Reconnaissance et caractéristiques aromatiques des cépages.

Election du meilleur Nez ( l'équipe gagnante se verra remettre le certificat du meilleur nez) :
- Dégustation de cépages purs
- Mise à l'épreuve : utilisez verres, éprouvettes, savoir faire et bonne humeur pour composer le meilleur assemblage de vin rouge... qui sera soumis à un "comité de jurés experts" dont vous ferez partie !
- Vous réaliserez votre propose mise en bouteille du vin et emportez votre Wituve !
- Vous sélectionnerez ainsi le vin idéal demandé par votre exportateur !
Le "Domaine" élu et son équipe sera donc récompensé.

Le verre de l'amitié pris en commun : La méthode Ancestrale, le Mauzac.

Informations supplémentaires

Animaux acceptés : Non

Langues parlées

  • Français

Ouverture

Ouverture du 01 janvier 2025 au 31 décembre 2025
Sur réservation

Tarifs

Adulte : 35 €
Tarif Min. Max.
Adulte (du 01/01/2022 au 31/12/2022) Min : 35€

525€ : Tarif forfait sur une base de 15 personnes
Au delà de 15 personnes, supplément par personne de 22€

Fourniture des verres, des éprouvettes, du document, des vins de la cuvée, des crachoirs.

Déplacement en sus au delà de 60km aller-retour

Prestations

  • À partir de 18 an(s)
  • Durée de la séance : 90 min
  • Accueil groupe jusqu'à 70 personnes

Clientèles

  • Réservé aux groupes
  • Accueil groupes
  • Accueil groupes affaire/incentive
  • Groupe anniversaire
  • Groupe enterrement vie de jeune fille/garçon

Types

  • Pratique encadrée
  • Atelier / Initiation / Découverte

Activités culturelles

  • Oenologie

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