Pass Vigneron au Château Les Vignals à Cestayrols

Pass Vigneron au Château Les Vignals_Cestayrols

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Le Château Les Vignals est un domaine viticole situé à Cestayrols, au cœur du vignoble gaillacois.
Les vins, issus de l'agriculture biologique et biodynamique, sont le reflet de la passion portée à la terre et aux éléments qui nous entourent.

Le Château Les Vignals est situé à Cestayrols, au cœur du vignoble gaillacois, dans le Sud-Ouest, à 70 km de Toulouse.
Historiquement, nous avons été l’un des premiers domaines à travailler en bio, dès les années 1980.
Une nouvelle équipe a renoué avec cet engagement en obtenant le label Agriculture Biologique en 2013, puis le label Biodynamie en 2020. Depuis 2022, certaines cuvées sont également certifiées « Vin Méthode Nature ».

Attachés à notre terroir, nous travaillons majoritairement avec des cépages locaux, pour proposer des vins de caractère, hors des sentiers battus, reflétant les saveurs et la typicité du Gaillacois.
Nous produisons en AOP Gaillac et en IGP Côtes du Tarn, avec une gamme variée de 18 étiquettes.

La propriété s’étend sur 65 ha de vignes, complétée par 15 ha de plantations (céréales, fruitiers, forêt), 4 ruches, un troupeau de 12 brebis et un bélier.
Un parcours de promenade dans les vignes est accessible toute l’année (hors période de vendanges).

De juin à août, vous pouvez réserver directement sur notre site un panier pique-nique composé de produits locaux.
Chaque jeudi soir en juillet et août, venez profiter de nos Apéro Concerts : dégustation de nos vins, food-trucks de producteurs locaux, musique live et ambiance festive !
Créé il y a 12 ans, cet événement ne cesse de grandir, avec plus de 9 000 participants.