Du 14 février 2025 au 16 février 2025
Les Brisses, 81600 Gaillac
Célébrez l’amour à votre façon avec deux menus au choix à L'ispiens : l’un incluant un apéritif festif, l’autre sans, mais tout aussi savoureux. ❤️Laissez-vous porter par une cuisine raffinée et une ambiance romantique. Réservez vite votre table !
Menu :
Apéritif : Cocktail pinky love et sa mignardise ( Méthode Gaillacois, Cointreau, jus de cranberry et fraise)
Entrée :
Foie gras mi-cuit, compotée de mangue au piment d'Espelette, toast de pain aux céréales
ou
Noix de Saint Jacques snackées, sauce à l'orange et gingembre, tuile de Parmesan et jeunes pousses
Plat :
Mignon de veau, sauce cèpes, pomme de terre gratinée façon "Byron", légumes croquants de saison
ou
Médaillon de lotte en brochette, émulsion d'oseille, risotto aux chips de jambon cru, légumes croquants de saison
Dessert :
Feuillantine de chocolat au Mascarpone
ou
Crème brulée à la rose, éclats de pralines roses
Informations supplémentaires
Animaux acceptés : Non
Langues parlées
- Français
Date
Jours | Horaires |
---|---|
Vendredi | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h30 |
Samedi | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 22h30 |
Dimanche | 12h00 à 14h00 |
Tarifs
Tarif | Min. | Max. |
---|---|---|
Adulte (du 14/02/2025 au 16/02/2025) | Min : 39€ | Max : 47€ |