Un documentaire inédit sur les cépages résistants et interdits, suivi d'une discussion autour d'un verre.

Description

Cela pourrait-être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou.
Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche et Roumanie et États-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants.

Langues parlées

  • Français

Coordonnées et contact

Les 400 Coups
Place Rives Thomas
Imagin Cinéma
81600 Gaillac

Ouverture

Vendredi 6 décembre 2019 à 18h30.

Situation

Coordonnées GPS : 43.901613, 1.893473

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Mis à jour le 30 novembre 2019 par Office de Tourisme Bastides et Vignoble du Gaillac