Depuis les années 60, cette exploitation d'élevage de cochons est repris de père en fils. Jean-Michel et Bastien vous accueillent dans leur ferme pour une visite gratuite sur réservation le lundi et mardi en juillet et août.

Description

Les porcs de la Ferme du Bois de Ginal sont élevés sur paille puis en plein air.
Ils sont nourris exclusivement avec des céréales issues de la ferme et des fermes environnantes. Les porcs sont transformés dans un atelier de découpe familial aux normes européennes. La viande et la charcuterie sont travaillées de manière traditionnelle et artisanale. Elles sont garanties sans colorant, ni conservateur.

Langues parlées

  • Français

Coordonnées et contact

Ouverture

Du 01/07 au 31/08, tous les lundis et mardis.
Sur réservation.

Situation

Coordonnées GPS : 44.043763, 2.387359

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Mis à jour le 19 mars 2018 par EARL du Bois de Ginal