L’Assemblée, c’est une solution de bar éphémère qui remet l’échange et la convivialité au cœur de vos événements. Nous imaginons et déployons des bars haut de gamme qui viennent à vous, pour sublimer vos événements d'entreprise, soirées privées, mariages.
L’Assemblée, c’est une solution de bar éphémère qui remet l’échange et la convivialité au cœur de vos événements. Nous imaginons et déployons des bars haut de gamme qui viennent à vous, pour sublimer vos événements d'entreprise, soirées privées, mariages, festivals ou animations grand public.
Au centre de notre offre, le WINETRUCK : un véritable bar mobile, entièrement équipé, pensé comme un lieu de vie à part entière. Nous y proposons une sélection pointue de vins, cocktails créatifs, bières artisanales, spiritueux et softs premium. Chaque carte est construite sur mesure, en fonction de votre public, de l’ambiance recherchée et de l’identité de votre événement.
Pour les formats plus modulaires ou en intérieur, nous déployons aussi nos bars en bois mobiles, élégants et configurables selon l’espace, le flux et le style de l’événement.
Vous bénéficiez d’une offre clé en main : conseil, sélection des boissons, service professionnel, verrerie, mise en scène du bar et logistique. Notre promesse : un bar éphémère qui a tout d’un établissement fixe, avec en plus la proximité, la souplesse et un vrai sens de l'échange où l’on a envie de revenir, de discuter… et de trinquer.
Notre site internet : https://www.lassemblee-vins.com/
Instagram : https://www.instagram.com/l_assemblee_vins/
Les produits que l'on peut proposer :
- AOP Gaillac
- IGP Cotes du Tarn
- "Frai" Vin en pression
- Cocktails, recette crée par Alexis Taoufiq - Meilleurs ouvrier de france : https://papillescocktails.fr/
- Bières
Bienvenue à L’Assemblée, la buvette viticulturelle où le vin se déguste avec plaisir, partage et une pointe de folie ! Ici, pas de blabla pompeux, juste des ateliers fun et accessibles pour (re)découvrir l'univers du vin sans complexe.
Nos ateliers sont conçus pour titiller vos papilles et éveiller votre curiosité :
Apéritif commenté – Démarrez la soirée en beauté ! Un apéro, oui, mais avec du sens ! On vous fait découvrir des vins soigneusement sélectionnés tout en vous racontant leurs petites histoires. Attendez-vous à des anecdotes surprenantes, des conseils pour choisir vos bouteilles et des associations gourmandes qui transformeront votre façon de trinquer !
Initiation à la dégustation – Apprenez à parler "vin" sans snobisme ! Regarder, sentir, goûter... et surtout comprendre pourquoi vous aimez ce que vous aimez ! Un atelier pour décrypter les mystères du vin en toute simplicité et avec beaucoup de fun.
Création de votre propre cuvée – Devenez le vigneron d'un jour ! Mélangez, dosez, testez et repartez avec votre propre assemblage. Qui sait ? Vous êtes peut-être le prochain génie du vin !
Dégustation à l'aveugle – Faites confiance à vos sens ! On cache les étiquettes, on trompe vos attentes et on joue avec les arômes. Une expérience déroutante et surprenante qui met tout le monde sur un pied d'égalité.
Vins & Fromages – Le duo d'enfer ! Mariez les bonnes bouteilles aux fromages qui les subliment. On vous garantit un feu d'artifice en bouche et des associations inoubliables !
Accords mets & vins – Devenez le chef sommelier de vos repas ! Apprenez à accorder vins et plats comme un pro et épatez vos convives en toute occasion.
Informations supplémentaires
Animaux acceptés : Oui
Langues parlées
- Français
Ouverture
Ouverture du 01 janvier 2026 au 01 janvier 2027
Tarifs
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
- Carte bancaire/crédit
- Virement
Prestations
Services
- Animaux acceptés
- Réservation de prestations
- Privatisable