Le Radis Bleu

Le Radis Bleu est une épicerie/salon de thé qui propose de multiples activités dans le but de fédérer les producteurs locaux, d'apporter un service de proximité et d'animer le centre du village à travers divers événements et un espace petite restauration.

Le Radis Bleu comprends au sein d'une même structure :
- Une épicerie presque zéro déchets avec des produits locaux issus de l'agriculture biologique et des produits écologiques.
- Une petite restauration confectionnée sur la base des produits locaux, associée à un café-salon de thé.
- Des activités, des animations, des services de conciergerie et des concerts.

C'est donc un lieu convivial qui offre :
- Des services de proximité en cohérence avec la protection de l'environnement .
- Du lien entre les producteurs locaux et les habitants, les associations et l'ensemble de l'échelle sociale (enfants, ados, retraités, ...)
- Une dynamique au centre du village.

L'épicerie propose des produits de première nécessité au centre d'un village de 1000 habitants, y compris un dépôt de pain ; Les produits sont locaux et/ou issus de l'agriculture biologique, en toute transparence. Le rayon d’approvisionnement varie en fonction du type de produits avec pour objectif de réduire au maximum le bilan carbone, de favoriser les produits de saison et l’absence d'intermédiaires. Les produits écologiques (droguerie, petite papeterie) sont sélectionnés en fonction de leur impact sur l'environnement et sur la santé. La grande majorité des références sont proposées à la vente au détail, avec, si besoin, un système de consignes gratuites, en incitant progressivement la clientèle à venir avec ses propres contenants (bocaux en verre, sacs en tissu, boites en tout genre, ...)
L'épicerie comprend à ce jour plus de 400 références. Régulièrement, en fonction des demandes, de nouveaux produis sont sélectionnés puis proposées à la vente.

Animaux acceptés : Non

Langues parlées

• Anglais
• Français

Équipements

• Parking
• Equipements développement durable
• Gestion des déchets

Services

• Dépôt de pain

• Accueil groupe jusqu'à 20 personnes