Depuis 3 générations, la laiterie Fabre façonne des fromages à base de lait de vaches, de brebis et de chèvres des Hautes Terres d'Oc. Les fromages sont affinés, parfois pendant des années, dans des lieux insolites tels qu'un ancien tunnel du Petit Train.

Coordonnées et contact

Laiterie Fabre
La Buzatié
81530 Viane

Ouverture

Du 01/07 au 31/08, tous les mardis et jeudis à 15h.

Situation

Coordonnées GPS : 43.739645, 2.56503

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Mis à jour le 12 septembre 2018 par Office de tourisme des Monts et Lacs en Haut Languedoc