Christian Marc Périé, pâtissier puylaurentais s’en est emparé, à sa façon. Tablette de chocolat et éclats de craquantines, un savant mélange qu’il n’a pas hésité à bleuir pour en faire un délice de palais. Clin d’œil au Pastel et à son histoire.

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Pâtisserie Périé
7 avenue de Castres

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Mis à jour le 27 juillet 2018 par Pâtisserie Périé