Vigneron et Distillateur, la famille Castan est implantée entre Albi et Cordes sur Ciel, sur le plateau cordais. Le domaine La Gardelle, exploitation viticole de 7 ha de vignes, en appellation biologique, produit des vins en appellation Gaillac.
Description
La distillerie est une histoire de famille depuis 3 générations, entourée de vignes et de pierres blanches. Sébastien Castan brasse les malts, distille et fait vieillir ses alcools dont le Whisky Tarnais, appelé VILANOVA Single Malt, à Villeneuve sur Vère.
Coordonnées et contact
Sarl Distillerie Castan
55 chemin de la cardonnarie
81130 Villeneuve-sur-Vère
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours de 10h à 18h.
Fermé le dimanche.
En juillet & Août fermeture à 18h30.
Situation
Mis à jour le 14 janvier 2019 par Maison des Vins de Gaillac