Produits laitiers et fromages de brebis fermiers, fabriqués avec le lait de nos brebis, dans notre fromagerie.
Description
Situé à 800m d'altitude, la ferme abrite les brebis de race Lacaune qui pâturent dans les prairies afin de faire ressortir le goût du terroir dans les produits.
Notre spécialité, le petit caillé au lait de brebis, décliné sous différents parfums.
Yaourts au lait de brebis, natures ou aromatisés.
Nos fromages : le Trou du vent, le Couscouril, le Chante coucou et le Fontbelle
Langues parlées
- Français
Coordonnées et contact
Lamarque
81200 Mazamet
Ouverture
Toute l'année, tous les jours.
Situation
Mis à jour le 21 janvier 2021 par Office de Tourisme de Castres-Mazamet