Cette petite ferme BIO et paysanne située à Rivières, produit des fruits (pommes et melons), du jus de pommes, ainsi que des farines de céréales anciennes (blé et petit épeautre). Tout est écoulé en direct, via les marchés et magasins de producteurs.

Description

"Pommes : Une dizaine de variétés disponibles de août à mars, dont des variétés anciennes. Vente directe exclusivement (AMAP de Rivières, AMAP d'Autan, AMAP de Fondenise, AMAP de St Sulpice, AMAPs d'Albi, etc.)
Melons : Charentais très parfumé et sucré, produit en plein champ. Vente sur les marchés albigeois (Place Fernand Pelloutier le samedi matin, marché de producteurs du Castelviel le jeudi après-midi) et en magasins de producteurs (""La Corbeille du Ségala"" au Garric, ""Ô Saveurs Paysannes"" au Séquestre).
Farines semi-complètes de céréales anciennes (blé et petit épeautre) cultivées et moulues à la ferme sur meule de granit. Vente en AMAP, sur les marchés et en magasins.
Jus de pommes : jus savoureux, sucré et rafraîchissant, non filtré, élaboré avec les pommes du verger. Vente en AMAP et sur les marchés."

Services

  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif

Langues parlées

  • Français

Labels et chartes qualité

  • Agriculture biologique (AB) et Marché de Producteurs de Pays

Coordonnées et contact

Herrbach Violaine
Bois de Rivières
81600 Rivières

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Situation

Coordonnées GPS : 43.924821, 1.955852

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Mis à jour le 16 septembre 2019 par Chambre d'Agriculture du Tarn