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Au cœur du Tarn, Nicolas Boyer-Gibaud a créé son élevage de vaches AUBRAC en 2004. Aujourd’hui, il est composé de 60 vaches, 30 génisses et, en saison de 60 veaux.
Les vaches disposent de 110 hectares de pâturage, les veaux sont élevés sous la mère, nourris par son lait pendant les sept premiers mois puis nourris uniquement à l’herbe et au foin ensuite.
Nous vous proposons de la viande en colis, conditionnement sur demande ; vous pouvez passer commande auprès de la ferme par téléphone au 06.23.08.67.52.
Informations supplémentaires
Animaux acceptés : Non
Langues parlées
- Français
Qualité
- Agriculture biologique (AB)
- Agriculture biologique (AB)