Pâtissier Chocolatier Périe

Christian Marc Périé, pâtissier puylaurentais s’en est emparé, à sa façon. Tablette de chocolat et éclats de craquantines, un savant mélange qu’il n’a pas hésité à bleuir pour en faire un délice de palais. Clin d’œil au Pastel et à son histoire.