Cet élevage artisanal est une des dernières piscicultures à reproduire des truites fario. Les alevins de truite arc-en-ciel et fario sont élevés dans les eaux vives de deux ruisseaux. Vente de truites et produits élaborés sur place.
vente de truites fraîches entières ou filets (fumés ou marinés), rillettes, accras à base de truite, conditionnés et fabriqués de façon artisanale, sur place, à la ferme aquacole.
En famille ou entre amis, venez taquiner la truite ! Pour pêcher sur place, prêt de matériel, tables de pique-nique et barbecue sont à votre disposition.
Vente également chez JMBrassac (route de Ferrières)
et sur la foire de Brassac le premier lundi du mois.
Accueil de groupes (familles, travail, scolaire, etc.) sur réservation
Classement & labels
- Valeurs Parc Naturel Régional
Informations supplémentaires
Animaux acceptés : Oui
Tarifs
12€ le kg
Filet gravlax 40€/kg
Fliet frais 30€/kg
filet fumé 49€/kg
Riellette 7€ le pot 250g
accras 5€ la barquette de 650g
truite vidée sous vide 17€
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
Prestations
Équipements
- Parking à proximité
Services
- Animaux acceptés
- Vente à la propriété
- Service drive