Cuisine sans dépendance

Le concept de Cuisine sans Dépendance s’inscrit dans une démarche personnelle et intimiste du chef étoilé. De retour dans le Tarn, c’est dans sa maison à Gaillac qu’il accueillera désormais 12 convives à sa table.

Nichée au cœur d’un village, Cuisine sans dépendance prend place dans une bâtisse du XIXe, la table d’hôtes surprend celui qui pousse la porte…

Les codes de l’architecture bourgeoise sont cassés pour en créer des pièces sur mesure où matières brutes et nobles s’emmêlent.

Les carreaux de ciment d’époque, moulures et tomettes donnent la réplique au mobilier contemporain, aux oeuvres d’art et aux murs de couleurs chargés en pigments.

L’art s’invite aussi Peintures, sculptures et pièces de design trônent dans chaque pièce de la maison.

Chacune d’elle est chinée, harmonisée avec instinct et parfois créée par le maître des lieux.

Informations supplémentaires

Animaux acceptés : Non

Langues parlées

  • Français

Ouverture

Ouverture du 01 janvier 2022 au 31 décembre 2022
Réservation préalable.
Consultez les créneaux disponible sur le site internet.

Tarifs

Menu adulte : 67 €
Tarif Min. Max.
Menu adulte (du 01/01/2022 au 31/12/2022) Min : 67€

Situation & suggestions

Le Mas de Sudre

Le Mas de Sudre Chambre d'hôtes

Hôtel Particulier Delga

Hôtel Particulier Delga Chambre d'hôtes

Mas de Sudre le Gîte

Mas de Sudre le Gîte Meublé et Gîte

Valès

Valès Meublé et Gîte

Meublés et Gîtes à Cadalen Robert France

Meublés et Gîtes à Cadalen Robert France Meublés et Gîtes

MAISON VIGNERONNE – CALME – 140m² – GAILLAC

MAISON VIGNERONNE – CALME – 140m² – GAILLAC Meublé et Gîte

Gîte La Vigneronne

Gîte La Vigneronne Meublé et Gîte

Le Mas De Causse – Le Pigeonnier

Le Mas De Causse – Le Pigeonnier Meublé et Gîte

Maison avec piscine dans les Bastides gaillacoises

Maison avec piscine dans les Bastides gaillacoises Meublé et Gîte

Itinérance – Randonnée VTT

Itinérance – Randonnée VTT Activités sportives

Bancaloisirs

Bancaloisirs Activités sportives

Circuit vélo vers Castelnau-de-Montmiral

Circuit vélo vers Castelnau-de-Montmiral Activités sportives

Circuit vélo vers Cordes sur Ciel – Demi-journée

Circuit vélo vers Cordes sur Ciel – Demi-journée Activités sportives

Circuit vélo vers Cordes sur Ciel – Journée

Circuit vélo vers Cordes sur Ciel – Journée Activités sportives

Sortie encadrée en vélo électrique

Sortie encadrée en vélo électrique Activités sportives

À Tire d’ Aile – Balades Nature avec Florence Couton

À Tire d’ Aile – Balades Nature avec Florence Couton Activités sportives

Circuit vélo vers Castelnau-de-Montmiral et Puycelsi – Journée

Circuit vélo vers Castelnau-de-Montmiral et Puycelsi – Journée Activités sportives

Sortie en paddle au crépuscule sur la trace des castors

Sortie en paddle au crépuscule sur la trace des castors Activités sportives

Pass Vigneron au Domaine Laubarel

Pass Vigneron au Domaine Laubarel Activités culturelles

Pass Brasseur – Carte Cadeau

Pass Brasseur – Carte Cadeau Activités culturelles

Pass Vigneron au Domaine Borie Vieille

Pass Vigneron au Domaine Borie Vieille Activités culturelles

Pass Vigneron au Mas d’Aurel

Pass Vigneron au Mas d’Aurel Activités culturelles

Pass Vigneron au Domaine de La Ramaye

Pass Vigneron au Domaine de La Ramaye Activités culturelles

Stages – Jeu d’acteur devant la caméra

Stages – Jeu d’acteur devant la caméra Activités culturelles

Pass Vigneron au Domaine Rotier

Pass Vigneron au Domaine Rotier Activités culturelles

Pass Vigneron – Carte Cadeau

Pass Vigneron – Carte Cadeau Activités culturelles

Pass Brasseur à la Brasserie des Vignes

Pass Brasseur à la Brasserie des Vignes Activités culturelles