Wenn Sie mit erhobenem Blick kreuz und quer durch Albi und über die Pflastersteine der hübschen Gässchen gelaufen sind, dann haben Sie einen Bärenhunger. Sie haben Ihrem Geist Nahrung in Sachen Kulturerbe und Geschichte gegeben, nun ist Ihr Magen an der Reihe. Sie brauchen nur noch zu wählen, denn Albi hat ein breitgefächertes Gastronomieangebot: ein klassisches Feinschmeckermenü, ein Teller mit Produkten der Region auf einer Terrasse, lokale, vegetarische Küche … Die Wahl des Restaurants liegt in Ihrer Hand und in Ihrem Mund.
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