Venez découvrir notre pain au levain cuit à l'ancienne ! Productions de la ferme : pain au levain, fouaces et madeleines. Tournée les mardi et vendredi dans les villages environnants.
Description
Avec le blé récolté dans mes champs, je mouds la farine dans mon moulin en pierre du Sidobre et confectionne différents pains au levain naturel, fouaces et madeleines. La cuisson s'effectue à l'ancienne dans l'imposant four familial en briques datant de 1918.
Services
- Vente à la propriété
Langues parlées
- Français
Coordonnées et contact
Le village
81130 Villeneuve-sur-Vère
Ouverture
Toute l'année, tous les mardis, mercredis, vendredis, samedis et dimanches.
Les mardis-vendredis-samedis après-midi (16h à 19h30)
les mercredis-dimanches matin (8h à 12h).
Situation
Mis à jour le 12 janvier 2019 par Office de tourisme du Ségala Tarnais