Au cœur du vignoble millénaire de Gaillac, le Château de Salettes dresse ses tour et mur d'enceinte, au beau milieu de ses vignes. Aujourd'hui, le Château de Salettes est une exploitation d'environ 30 hectares dont l'âge moyen des vignes est de 40 ans.

Description

Exposé plein sud, sur un sol argilo-calcaire, ce vignoble bénéficie d'une situation géo-climatique tout à fait exceptionnelle. De l'assemblage de cépages typiques de l'appellation, tels Duras et Braucol pour les Rouges ou le Mauzac et le Loin de l'Œil pour les Blancs, naît la richesse et le caractère de nos vins.
Le chai bien tempéré permet à nos vins de vieillir dans des barriques de chêne de 400 litres faisant ressortir finesse et souplesse qui les classent parmi les grands vins de Gaillac.
Dégustation et vente des vins de la propriété au caveau dans la cour du Château.
Le Château de Salettes est une bâtisse de caractère et de charme datant des XIIIème et XVème siècles. Il fut la demeure de la branche cadette des Toulouse-Lautrec, puis de la famille d'Hautpoul.
Aujourd'hui, propriété de la famille Le Net, rénové en un hôtel restaurant de charme, le château de Salette a su conserver l'authenticité et l'âme d'un lieu hors du commun.

Dispositions spéciales COVID 19

Les réservations en ligne, par téléphone ou par mail sont privilégiés. De nouveaux services et modes de fonctionnement ont été mis en place : maximum 10 personnes par table avec 1 mètre de distance entre chaque table, terrasse extérieure si beau temps ; nettoyage fréquent des parties communes et des sanitaires ; désinfection régulière des poignées, surfaces susceptibles d'être touchées, installations...

Services

  • Vente à la propriété
  • Hébergement
  • Boutique
  • Accès Internet Wifi
  • Circuits touristiques
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Livraison à domicile
  • Boutique en ligne

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Mode de paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque Vacances
  • Espèces

Labels et chartes qualité

  • Caves particulières - vignerons indépendants, Qualité Tourisme™, Label Vignobles et Découvertes

Coordonnées et contact

Sarl Château de Salettes
Lieu-dit Salettes
81140 Cahuzac-sur-Vère

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Ouverture

Du 12/06 au 30/09/2020, tous les jours.

Du 01/10 au 31/12/2020, tous les mercredis, jeudis, vendredis et samedis.

Situation

Coordonnées GPS : 43.962843, 1.921908

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Mis à jour le 19 juin 2020 par Maison des Vins de Gaillac