La Ferme aux Champs Étoilés comprend principalement un élevage de poules pondeuses et de poulets fermiers, un élevage d'escargots et des cultures de céréales.
Toutes ces activités sont menées selon les principes de l'agroécologie (implantation de systèmes agroforestiers dans les parcours des volailles, cultures de méteils diversifiés et bio...) et l'ensemble de la production est commercialisée en circuit-court.
- oeufs AB Extra-frais
- escargots en vif ou cuisinés (court-bouillon, sauce tomate, confits)
- produits de la ferme (plantes aromatiques, fruits et légumes de saisons...)
Vente sur les marchés de Albi-Castelviel (jeudi 15h30-19h00), Albi-Pelloutier noctambio (mardi 16h00-19h00), Cordes-sur-ciel (samedi 7h00-13h00).
Vente à la ferme (mercredi 10h00 - 18h00) et vente de paniers en ligne du réseau de producteurs du nord Tarnais O'meloko (http://www.omeloko.fr/)
Informations supplémentaires
Animaux acceptés : Non
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
- Français
Qualité
- Label AOC
- Agriculture biologique (AB)
- Agriculture biologique (AB)
Prestations
Services
- Vente à la propriété
- Vente sur les marchés
- Vente sur point de vente collectif
- Boutique en ligne
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