Située au coeur des Monts de Lacaune, à 800 mètres d'altitude, dans un environnement propice au séchage des salaisons que Didier Oberti succède à Ernest Oberti pour gérer l'entreprise de fabrication de charcuteries et salaisons.

Description

Les produits Oberti sont le fruit d'un savoir-faire de près de 60 ans d'expérience, qui passe par le respect de recettes d'antan, des matières premières rigoureusement sélectionnées (viande de porc française) et des procédés de fabrication sains.

Ici, tous les morceaux de porc sont valorisés: épaule et poitrine dans la saucisse, échine dans la coppa, filet dans le bacon au sel sec, jambons salés et séchés, etc...

Services

  • Visite à thème
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Visites guidées
  • Livraison à domicile
  • Boutique en ligne

Langues parlées

  • Français

Coordonnées et contact

Ouverture

Du 23/02 au 30/06
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h30.
Fermé le dimanche.
Achat possible à la boutique du Musée du Jambon.

Du 01/07 au 31/08
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h30.
Fermé le dimanche.
Achat possible à la boutique du Musée du Jambon.

Du 01/09 au 16/11
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h30.
Fermé le dimanche.
Achat possible à la boutique du Musée du Jambon.

Du 17/11 au 07/02.
Fermé samedi et dimanche.
Pour tout achat, se rendre au siège de l'entreprise.

Situation

Coordonnées GPS : 43.711852, 2.696494

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Mis à jour le 05 juin 2019 par Office de tourisme Monts & Lacs en Haut Languedoc