Le 9 en Cuisine

Béatrice née à Saint Malo exerce seule derrière ses fourneaux et diffuse son tempérament de feu dans ses plats parfumés et, sous l’influence de ses nombreux voyages, réunit la Terre et la Mer dans la même assiette par une cuisine totalement maison.

Depuis 2025 Béatrice à rejoint les CUISINERIES GOURMANDES , l'ACADEMIE NATIONALE de CUISINE et les MAÏTRES RESTAURATEURS et s'est engagée à privilegier les achats alimentaires locaux et régionaux et le plus bruts possibles comme les poissons entiers, le gibier des forêts voisines.
Sa carte est volontairement courte afin de vous garantir la meilleure fraîcheur et renouvelée PARFOIS PLUSIEURS FOIS DANS LE MOIS au rythme des produits de saison et du marché local.

En salle et au bar, pour vous servir Jean Patrice vous accueille avec sa bonne humeur et son sourire entre 2 cocktails.

Béatrice et Jean Patrice ont choisi d’être seuls à bord pour vous recevoir, ainsi les places sont limitées selon les réservations afin de vous faire partager de façon privilégiée sa passion pour une cuisine créative et généreuse, équilibrée d’iode et de terroir , les légumes y ont une place de 1er choix.
Ce dans l’intimité de nos salles ou de notre terrasse intérieure.

Classement & labels

  • Cuisineries Françaises
  • Maîtres restaurateurs
  • Label Vignobles et Découvertes
  • Vignoble de Gaillac
  • Chartes sanitaires et autres dispositifs sanitaire d’accueil

Informations supplémentaires

Prestations privées sur demande. 40 personnes en groupe l'été, 25 l'hiver

Animaux acceptés : Oui

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Ouverture

Ouverture du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
JoursHoraires
Lundi 19h30 à 21h00
Mardi 19h30 à 21h00
Mercredi 19h30 à 21h00
Jeudi 19h30 à 21h00
Vendredi 19h30 à 21h00
Samedi 19h30 à 21h00

Restauration du midi assurée pour les groupes sur réservation.

Tarifs

A la carte : de 9€ à 27 € Menu enfant : de 16€ à 20 €
Tarif Min. Max.
A la carte (du 01/01/2026 au 31/12/2026) Min : 9€ Max : 27€
Menu enfant (du 01/01/2026 au 31/12/2026) Min : 16€ Max : 20€

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque-Vacances Classic
  • Chèque-Vacances Connect
  • Paiement en ligne
  • Virement

Prestations

Équipements

  • Chaise bébé
  • Restaurant
  • Salle de réunion
  • Terrasse ombragée
  • Salon de jardin
  • Bar
  • Terrasse
  • Salle de réception
  • Salle d'exposition
  • Terrain clos
  • Abris pour vélo ou VTT

Services

  • Animaux acceptés
  • Hébergement
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Banquet
  • Paniers Pique-nique
  • Plats à emporter/Plats cuisinés

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