Restaurant Le Grain de Sel à Albi

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Venez goûter la différence au Grain de Sel. Nos équipiers, porteurs de trisomie 21, vous offrent une diversité culinaire gourmande de produits frais si possible locaux, dans un cadre chaleureux.

Le Grain de Sel est un restaurant extraordinaire situé dans la gare d’Albi Madeleine, où la majorité de l'équipe est porteuse de trisomie 21.
Plus qu’un restaurant inclusif, c'est un lieu gourmand proposant une cuisine du marché élaborée avec des produits favorisant le circuit court. Pour le déjeuner ou le dîner, nos convives ont le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts, avec une carte renouvelée toutes les deux semaines. Notre chef aime sortir des sentiers battus avec des assemblages surprenants et des propositions variées selon les saisons. Tous nos vins sont majoritairement bio, pour une expérience culinaire respectueuse de l'environnement.
La facilité d’accès et les nombreuses places de parking gratuit seront votre première agréable surprise. Les navettes électriques gratuites de la ville d’Albi desservent également le restaurant depuis le centre ville.
Notre établissement climatisé vous accueille dans un espace évoquant l'intérieur d'un train, avec une décoration aux accents industriels et vintage. Nos clients peuvent admirer le clocher de la cathédrale d’Albi grâce à notre verrière, ajoutant une touche de charme à l'ensemble avec de plus l’animation du quai de gare. La terrasse du Grain de Sel permet également de manger en plein air par beau temps.
En venant au Grain de Sel, vous rencontrerez des équipiers souriants, heureux de vous servir avec une vraie bonne humeur. Leur dévouement et leur gentillesse ajoutent une touche de convivialité à votre repas. En tant qu’association, nous nous engageons à réaliser le rêve de nos équipiers et à offrir à nos clients une expérience unique en plaçant nos clients et notre équipe au coeur de notre démarche.
Les donateurs de notre association permettent à des personnes en situation de handicap mental d’avoir accès à l’emploi et à la construction d’un projet économique et social unique en Occitanie
Nous allons plus loin dans l’inclusion, aidez nous à changer le regard sur le handicap en vous régalant.

Informations supplémentaires

Animaux acceptés : Non

Langues parlées

Anglais
Espagnol
Français

Bons plans

Les salles de restaurants étroites sont aménagées comme des wagons.
La première salle est située au niveau du bar et offre une atmosphère intime et animée.
La deuxième salle est une véranda. Les tables et les chaises sont disposées de manière ordonnée le long des baies vitrées, permettant aux convives de profiter de l’animation des quais tout en dégustant leur repas.
les salles « wagons » vous invitent pour un voyage vers l’inclusion, où la beauté du décor rencontre la richesse de la diversité humaine. En effet deux artistes ont réalisé des oeuvres uniques dont un avec la participation des personnes porteuses de handicap et l’autre illustre la différence. C'est un endroit où l'on peut savourer de délicieux repas tout en célébrant la diversité et en promouvant une société plus inclusive et bienveillante.