L’intangible

Emma et Antoine vous proposent une cuisine de réflexions, d’émotions à la fois inventive et gastronomique. Pour ce faire uniquement des produits de qualité, locaux et sélectionnés avec soin sont mis en valeur. Une carte évolutive en fonction des saisons.

Le restaurant L’intangible débute avec un couple Emma, pâtissière et Antoine, cuisinier.
Leurs diverses expériences, notamment chez Alain Ducasse pour l’un et au Palais de l’Elysée pour l’autre, ont contribué à l’obtention du Bib Gourmand 2020 pour le restaurant Nino à Toulouse.

Tout deux complémentaires par leur savoir-faire, ils se rejoignent par leurs désirs. L’envie d’entreprendre, de bien faire et de créer un lieu de partage en accord avec la société moderne les ont rapproché.

Emma & Antoine pensent cuisine comme ils pourraient penser magie.


"L'intangible c'est un moment délicieux que le client doit garder en mémoire toute sa vie." Alain Ducasse

Informations supplémentaires

Animaux acceptés : Non

Langues parlées

  • Français

Ouverture

Ouverture du 01 janvier 2022 au 31 décembre 2022
Ouvert de 20h00 à 22h00 du mercredi au samedi.
Le dimanche de 12h00 à 14h00

Tarifs

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Situation & suggestions

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Roulotte Isatis

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La Renaissance

La Renaissance Hôtel - Restaurant

Pigeonnier de caractère 16éme siècle. Terrain arboré. Entre Albi Toulouse Castres.

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L’Etable

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Le Pavillon de la Calèche

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Circuit vélo vers Cordes sur Ciel – Journée

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Bancaloisirs

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Sortie accompagnée d’un moniteur sur la Via Ferrata de Mazamet

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À Tire d’ Aile – Balades Nature avec Florence Couton

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Itinérance – Randonnée VTT

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Balades en Anes avec la Ferme d’En Gout

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Je découvre l’histoire du pastel et je teins mon écharpe

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Stages – Jeu d’acteur devant la caméra

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Fil Bleu – Ateliers de teinture

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