Ateliers d'initiation à la cuisine moléculaire adaptée à tout public. Découvrez différentes techniques de cuisine moléculaire pourront être abordées : la gélification, l'asphérification, l'émulsification, l'épaississement et la déshydratation.
Informations supplémentaires
Animaux acceptés : Non
Langues parlées
- Français
Prestations
Clientèles
- Spécial famille avec enfants