Escapade des vignes à l’olivier

Bastides, vignobles et oliveraie à perte de vue… Depuis Cordes-sur-Ciel, enfourchlez un vélo électrique et partez à votre rythme sur les routes du Gaillacois, avec une étape au Domaine Gayrard pour une dégustation en plein vignoble.

Description – programme de l'escapade

Au départ de Cordes-sur-Ciel, ce circuit à vélo électrique traverse l'un des paysages les plus préservés du Tarn : routes vallonnées, panoramas viticoles, bastides perchées et, au détour du parcours, une oliveraie confidentielle qui rappelle les influences méditerranéennes du territoire. Deux boucles sont proposées selon l'envie et le niveau : un petit parcours de 29,8 km ou un grand parcours de 52,7 km. Dans les deux cas, le relief reste accessible grâce à l'assistance électrique, et le rythme est libre.
Départ depuis Cordes-sur-Ciel
Les vélos sont disponibles à des horaires flexibles entre 9h et 18h. Un parking gratuit et sécurisé permet de laisser son véhicule sur place. Le parcours est guidé via l'application OpenRunner, à télécharger sur smartphone avant le départ — l'itinéraire est remis au moment de la prise en charge du vélo. Location de vélo électrique ou VTT électrique selon préférence.
Étape au Domaine Gayrard
Au cœur du plateau cordais, le Domaine Gayrard est une halte naturelle sur le parcours. Domaine familial engagé en agriculture biologique et biodynamie, il propose une dégustation de vins de Gaillac et une découverte des cépages autochtones de l'appellation. Pour ceux qui souhaitent s'attarder, le Bistrot Gayrard propose un déjeuner en terrasse ou un panier pique-nique préparé avec des produits de saison — à déguster dans les vignes. Déjeuner et pique-nique disponibles de juin à septembre sur réservation. Dégustation et balade dans les vignes toute l'année.
Une balade à son rythme
Pas de programme imposé, pas de groupe à suivre. Ce circuit s'adresse à ceux qui veulent prendre le temps : une pause au bord d'un chemin, une conversation avec un vigneron, un détour par l'oliveraie. Une façon simple de découvrir le Tarn autrement.

Informations pratiques
Départ et location vélo à Cordes-sur-Ciel. Parking gratuit sur place. Deux circuits disponibles : 29,8 km ou 52,7 km. Parcours via OpenRunner sur smartphone. Dégustation au Domaine Gayrard toute l'année. Déjeuner ou pique-nique de juin à septembre sur réservation. Période idéale : avril à octobre.

Animaux acceptés : Non

Langues parlées

• Français

Ouverture du 01 avril 2026 au 31 octobre 2026

• Durée de la séance : 600 min

Activités sportives

• Randonnée / balade à vélo
• Sports cyclistes