Domaine Gayrard

Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac, Laure et Pierre FABRE ont repris le Domaine en 2013 afin de ranimer une tradition familialle de 5 siècles.

Jouissant d’un terroir très propice à la vigne comme aux chênes truffiers, ces derniers ont très rapidement fait le choix de l’agriculture biologique et de la biodynamie pour mener leur vignoble de 30 hectares. Quant aux cuvées du Domaine, essentiellement monocépages, elles s’appliquent à révéler la singularité propre à chaque variété cultivée.

Ayant à cœur de partager leur passion, Laure et Pierre FABRE vous accueillent au domaine pour des visites guidées des vignes, de la truffière familiale et de la cave qui s’achèvent par la dégustation des vins. Des visites de chai et visites libres munies d'un road Book sont également proposées tandis que des paniers pique-nique peuvent être commandés afin de déjeuner dans les vignes.

Dégustation, visites et vente de vin toute l’année au Domaine Gayrard suivant le calendrier d’ouverture.

Nous proposons une visite guidée de chai le :
Jeudi et la samedi à 10h30. (5€/pers sur réservation)

Les balades libres dans les vignes, la dégustation et vente de vins sont possibles pendant les périodes d’ouverture.

A partir de mai pour la haute saison, le Domaine Gayrard & le Chef Arnaud Ronxin s'associent et créent ... un bar, restaurant estival au Domaine : L'A Guinguette !
Une cuisine de marché, du grignotage local, du vin mais aussi un lieu de vie et de détente...
Menu à partir de 18€ pour un déjeuner en semaine, à partir de 35€ pour un dîner, week-end et jours fériés.

Classement & labels

  • Oenotourisme
  • Label Vignobles et Découvertes
  • Bienvenue à la ferme
  • Vignoble de Gaillac

Informations supplémentaires

Accueil personnalisable pour les groupes : jeux de dégustation, promenade dans les vignes, repas sur place ... sur réservation

Animaux acceptés : Oui

Langues parlées

  • Anglais
  • Allemand
  • Espagnol
  • Français

Bons plans

Sur présentation du VitiPassport : 1 bouteille offerte dès 60€ de vin acheté.

Qualité

  • Label AOC
  • Agriculture biologique (AB), Bienvenue à la ferme, Vigneron Indépendant de France, Saveurs du Tarn, Label Vignobles et Découvertes

Tarifs

Visite payante individuel ou groupe.
Vente de vins de 7.80€ à 22.80€

Sur présentation du VitiPassport : 1 bouteille offerte dès 60€ de vin acheté.

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Chèque
  • Carte bancaire/crédit

Prestations

Équipements

  • Toilettes
  • Aire de pique-nique
  • Panneau photovoltaïque
  • Parking privé
  • Parking autocar
  • Equipements développement durable
  • Salle de réception
  • Salle d'exposition
  • Sentier à thème
  • Parking

Services

  • Animaux acceptés
  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
  • Location de salles
  • Réservation
  • Visite à thème
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Paniers Pique-nique
  • Vente sur les marchés
  • Exportation internationale
  • Livraison à domicile
  • Boutique en ligne
  • Service drive

Accessibilité

Handicap moteur

Absence de marche, WC avec normes, bâtiments accessible, place réservée moins de 100 m, sol sans obstacle, portes +77cm, accessible en fauteuil roulant en autonomie.

Ce prestataire propose aussi

Gîte Chez Yza

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Chambre d’hôtes – Chez Yza

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Apéritifs Fermiers au Domaine Gayrard

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