Pass Vigneron au Domaine Duffau

Au Domaine Duffau, domaine menée en Agriculture Biologique à Gaillac, découvrez des vins authentiques du vignoble. Anne et Bruno font visiter le chai avec passion et explique ce qu'apporte la bio à la vigne et aux vins.

À quelques kilomètres de Gaillac, sur les coteaux argilo-calcaires exposés au sud, le Domaine Duffau cultive des vins biologiques qui expriment pleinement leur terroir. Créé en 2007 par Anne et Bruno Duffau, ce domaine familial est le fruit d’une reconversion passionnée, après une vie d’expatriation.

Ils vous expliquent en détail ce qu'apporte l'Agriculture Biologique aux sols, aux vignes et aux vins, comment ils travaillent le sol en vous montrant directement les outils et enfin, la visite se termine
Aujourd’hui, ils y produisent une gamme variée de vins rouges, blancs, rosés, effervescents et même le perlé, élaborés à partir de cépages locaux tels que le Braucol, le Mauzac ou le Len de l’el. En tout, le domaine produit 14 cuvées différentes donc un vin pétillant rouge, le seul de la région !

Le domaine accueille les visiteurs tout au long de l’année pour des visites guidées sur réservation. Au programme : découverte des vignes, de la cave, dégustation des cuvées. Depuis le caveau, la vue s’ouvre sur les paysages vallonnés du Gaillacois, parfois surnommés la « petite Toscane ».

Une étape conviviale pour les amateurs de vin et de nature.

Animaux acceptés : Oui

Langues parlées

• Français
• Portugais

Si vous disposez du Pass “Bons Plans” offert par un de nos hébergeurs partenaires vous pouvez bénéficier du tarif réduit.

• Durée de la séance : 60 min
• Accueil groupe jusqu'à 6 personnes

Types

• Atelier / Initiation / Découverte

Activités culturelles

• Oenologie