Qui n’a jamais entendu parler du brame du cerf ? A l’automne, il y a comme une attente fébrile et confidentielle autour de l’événement : « tu l’as déjà fait toi ? » Cette année, on a décidé de vivre l'expérience ...

Description

C'est dans la convivialité tarnaise que nous partageons avec vous plus de 25 ans d'expérience et de passion pour le roi de la forêt : le Cerf.
Une soirée insolite en famille ou entre amis en forêt de Grésigne, chaque jeudi, vendredi et samedi (autres jours de la semaine réservés aux groupes constitués)

Programme :
17h00 précises (merci de signaler tout retard) : vos intervenants et accompagnateurs Alain Massol et Laura Vincent, vous accueillent au gîte de l’hermitage à Penne et vous présentent le programme de la soirée. Explications sur les mœurs du cerf et autres animaux de la forêt autour d’un goûter terroir (jus de pommes artisanal et petits sablés maisons).
18h30 : départ en voiture pour la forêt. Prévoir des chaussures de marche, des vêtements chauds et sombres, une lampe électrique. (Eviter de se parfumer ce jour là).
19h00 : arrivée en forêt, approche des animaux pour le brame.
21h00 : retour au gîte pour une soirée conviviale autour du repas campagnard.

Menu 2018 élaboré par les Conserves du Garrissou :
Apéritif Communard accompagné de toasts de pâté de porc noir Gascon
Velouté de topinambours,allumettes de magret séché et dés de cèpes grillés.
Cuisse de canard confite, gratin de pommes de terre et potimarron rôti
Duo de fromage brebis et chèvre et sa gelée des Causses
Tarte Bourdaloue et sa chantilly au cacao
Vin AOC Gaillac rouge, café ou infusion

Langues parlées

  • Français
  • Occitan

Mode de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque Vacances
  • Virement

Coordonnées et contact

Tarn Réservation Tourisme
L'Hermitage - Penne
81140 Penne

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Ouverture

Du 15/09 au 20/10/2018, tous les jours de 17h à 23h.

Tarifs

Tarif réduit : 37 € (Pour les groupes de minimum 20 personnes), Adulte : 40 €, Enfant (12 ans) : 37 €.

Disponibilités et réservation

Situation

Coordonnées GPS : 44.081947, 1.727838

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Mis à jour le 16 août 2018 par Tarn Réservation Tourisme