Chocolaterie Yves Thuriès

Yves Thuriès est chocolatier, membre de l'Académie Culinaire de France, élu 2 fois Meilleur Ouvrier de France pâtissier-chocolatier-confiseur et glacier.

A l'apogée d'une carrière de référence, couronné par un double titre de Meilleur Ouvrier de France et passé plus de 40 ans au service de la cuisine, de la pâtisserie et des arts sucrés, Yves Thuriès a transmis à ses équipes son exigence et sa passion pour les belles matières, source de qualité.
Cette passion l'a conduit naturellement à la maitrise complète de ses produits en récoltant directement dans sa propre plantation, l'hacienda de San Fernando, à Guayaquil 500 ha de cacao et de l'alliance incontournable du chocolat, les noisettes, 100 ha au cœur du Lot et Garonne.
Cacao d'Equateur, noisettes croquantes, tendre praliné d'exception, travail subtil des textures concourent à une alchimie d'excellence à la recherche d'un goût authentique au service de votre plus grand plaisir.

Informations supplémentaires

Animaux acceptés : Non

Langues parlées

  • Espagnol
  • Français
  • Italien

Ouverture

Ouverture du 01 janvier 2021 au 31 décembre 2021
JoursHoraires
Lundi 10h00 à 19h00
Mardi 10h00 à 19h00
Mercredi 10h00 à 19h00
Jeudi 10h00 à 19h00
Vendredi 10h00 à 19h00
Samedi 10h00 à 19h00
Dimanche 10h00 à 19h00

Ouvert de 10h00 à 12h et de 14h30 à 19h