En 2006, le Château Balsamine naît, fruit d’une passion commune, entre Christelle et Christophe. Visite du domaine viticole, dégustation et vente de vins de Gaillac et d'huile d'olive.
La première vinification en 2007 fut le début d’une longue aventure, aujourd’hui reconnue. Le domaine est à taille humaine, composé de 20 hectares de vignes et d’oliviers. Il est situé sur les premiers coteaux de Gaillac.
Christelle et Christophe Merle revendiquent des vins de territoire où Terroir, Hommes et Cépages permettent d’exprimer pleinement la typicité et l’authenticité de leurs vins.
Classement & labels
- Label Vignobles et Découvertes
- Bienvenue à la ferme
- Vignoble de Gaillac
- Descriptif Covid DATAtourisme
Dispositions spéciales COVID 19
Du gel hydro-alccolique est à disposition. Pour la dégustation, des crachoirs individuels sont disponibles. Les locaux sont régulièrement désinfectés, comme le terminal bancaire qui l'est entre chaque client.
Informations supplémentaires
Dégustation & Visite au Domaine.
Animaux acceptés : Oui
Langues parlées
- Anglais
- Français
Bons plans
Sur présentation du VitiPassport : -10% sur les vins et huile d'olive du domaine.
Qualité
- Label AOC
- Accueil Vigneron, Bienvenue à la ferme, Certification HVE (Haute Valeur Environnementale), France Passion, Label Vignobles et Découvertes
Tarifs
Sur présentation du VitiPassport : -10% sur les vins et huile d'olive du domaine.
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
- Paiement sans contact
Prestations
Équipements
- Aire de pique-nique
- Toilettes
- Aire de stationnement camping-cars
- Parking
- Equipements développement durable
- Cour
- Parking autocar
- Parking privé
- Récupérateurs d'eau de pluie
Services
- Animaux acceptés
- Vente à la propriété
- Accès autocar
- Camping-cars autorisés
- Boutique
- Documentation Touristique
- Visites gratuites
Accessibilité
Handicap moteur
Accès fauteuil avec aide : marche - 15cm, place réservée, largeur des passages 90cm, portes +77cm et comptoir d'accueil accessible.