La Foganha Qu'es aquò ?
C’est l’envie de créer un lieu qui nous ressemble et qui vous rassemble.
Ce terme occitan que l’on prononcera [ fugagn’ ] défini notamment la cuisine de la maison cathare, lieu de vie essentiel où l’on faisait le feu.
La Foganha à Castres c’est votre lieu de vie authentique et chaleureux où vous pourrez partager de bons mets cuisinés maison à la braise.
Nous avons à cœur de vous faire découvrir une cuisine faite maison au charbon végétal inspirée de nos voyages et guidée par nos producteurs locaux. Mettre à l’honneur ces producteurs, valoriser leur travail, promouvoir des produits de qualité pour une consommation plus saine, responsable et durable. Ainsi, notre carte à manger changera hebdomadairement.
Informations supplémentaires
Animaux acceptés : Oui
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
- Français
- Russe
Ouverture
Ouverture du 01 janvier 2024 au 31 décembre 2024Ouvert le : mercredi 12h - 13h30, du jeudi au samedi de 12h - 13h30 et 19h30 - 21h, le dimanche brunch de 11h à 16h
Ouvert exceptionnellement le lundi 1er avril à midi
Tarifs
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte (du 01/01/2024 au 31/12/2024) | Min : 18€ | Max : 40€ |
| Menu enfant (du 01/01/2024 au 31/12/2024) | Min : 12€ |
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
- Carte bancaire/crédit
- Carte Ticket Restaurant
Prestations
Services
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Restauration enfants
- Brunch
- Accessible en poussette
- Service midi
- Service soir
